毎年この季節にお作りしている牡蠣カレー×寒くなるとつい食べたくなる牛すじの煮込みの2種類のカレーを是非一度お試し下さいませ。 好みが別れる食材でもありますが、好きな方はいくらでも食べられるのではないでしょうか。 出汁には、あご出汁・昆布・いりこ。そしてたっぷりの牡蠣と合わせてお作り致しました シンプルな仕上がりにはなりますが、 コクのある炒め玉葱と出汁、牡蠣の旨み・不足しがちな栄養分(カルシウム・ビタミン・ミネラル・DHAなど)も自然に摂り入れる事も出来、体にも優しいカレーに仕上がりました 　そしてカレーには欠かせない食材の1つでもあるにんにく。 こちらのにんにくは県産の農家さんより、形が不揃い・皮の表面に汚れなど理由に市場まで出回る事がなかったものです。 社会問題の1つでもある食品ロス。日常生活を送る上で取り組み易い課題にもみえますが、購入しても全て使い切れない、使い方がわからない、結局廃棄した方が楽。など様々な理由から改善しにくく、難しいのが現状です でもそれが直ぐに食べられる状態なら。自分の好きなタイミングで食べられたなら。それを消費してくれる人がいたら。 そんな想いもあり今回もご用意させて頂きました ”食品ロスだからこそ出来る食材の使い方”が出来、栄養面や味の面でもそれに伴う様な仕上がりとなっております お子様から大人の方まで幅広く楽しんで頂けると思います 是非一度お召し上がり下さいませ。(チーズをトッピングするのもお勧めですよ) ※自宅の冷凍庫で約3ヶ月保存可能。 ※解凍後はその日に全てお召し上がり下さいませ。 ※解凍後、湯煎・電子レンジOK(流水につけておくと早く解凍できます) 【自分の好きなタイミングで食べられるのが何よりものメリット】 ・忙しい朝。大丈夫。温めるだけ。朝から栄養満点・朝カレー! ・お弁当としてもお昼には解凍OK・温めるだけ・ワンプレート(ご飯は忘れずに) ・仕事でもうへとへと。何も作りたくない。大丈夫、冷凍にカレーがあります 様々なシチュエーションで取り入れ楽しんで頂けると思います。