徳島県東みよし町にある民宿うり坊は 『うまいよ!ジビエ料理店』の認定を受けており 猟師の営む宿です。 「にし阿波の傾斜地農耕システム」は世界農業遺産に認定されており 傾斜地農耕で収穫された野菜とジビエ肉を組み合わせたフルコースのお料理が お楽しみいただけます。 【内容】 ・夜:ジビエフルコース 　天ぷら、煮物、酢の物、和えもの、ハンバーグ(猪・鹿)、牡丹鍋、鹿ロースト 　※夏は冷しゃぶ等に変更いたします。 　※時期によっては祖谷そば等もはいります。　 ・朝:傾斜地農耕で収穫された野菜とジビエ肉を組み合わせた朝食 ■生産者の声 標高100～900mの山間地域に200近くの集落が点在しています。 いずれも急峻な傾斜地に位置し、場所によっては斜度40度にもおよびます。 400年以上にわたり継承されてきた山村景観や食文化を 体験いただける民宿業を営んでおり、 にし阿波体験型教育旅行『そらの郷山里物語』として 学生さん、外国の方がお越しいただいております。 ■注意事項/その他 【寄付受付の流れ】 ・寄付受付完了後、うり坊より申込書をお届けします。 ・申込書に記載の連絡先にお電話にてご予約ください。 ・当日は必ず申込書をご持参くださいませ。 　ご持参ない場合は事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ・有効期限内にご予約をお願いいたします。 ・有効期限を過ぎるとご利用いただけません。 ・払い戻し、おつりのご対応はございません。 ・ご予約の状況によっては、ご希望に添えない事もございます。 ※画像はイメージです。