今日はパスタな気分「オリーブパスタセット」
吟味を重ねた小麦粉を材料に、純度の高い水、卓越した技術で作り上げたオリーブパスタに、ガーリックの風味豊かなペペロンチーノソースは、オリーブの果実がたっぷり入っています。また、バジルとチーズを贅沢に使用し、無添加で仕上げたジェノベーゼでいつものパスタがなんとも贅沢な一品に仕上がります。 ※原料⇒計量⇒ミキシング⇒麺圧・板切・油返し・中より・小より・掛巻⇒熟成⇒小引⇒熟成⇒裁断⇒検品・計量~袋詰、原料(検査)⇒材料(皮剝・みじん切)⇒混合⇒瓶の殺菌⇒瓶詰め⇒検査(金属探知機)⇒オリーブオイル充填⇒キャッピング⇒加熱殺菌⇒ラベル貼付(検品)まで、製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
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