香川県 - (かがわけん   かがわけん)

「さぬき讃フルーツ」 幸水または豊水 約5kg 【令和5年8月発送】

観音寺市豊浜町和田地区は、100年以上の歴史がある香川県随一の梨どころ。梨の代表品種(幸水梨・豊水梨)のうち、糖度12度以上で香川県推奨制度「さぬき讃フルーツ」の基準を満たした高品質果実です。

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容量
約5kg(10~18玉) サイズ: 5L~L

※クール便対象 配送できない地域がございます※

・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

さぬき讃フルーツ なし(幸水・豊水・あきづき)

香川県では、県オリジナル品種を中心とした果物で、県で認定した生産者が栽培し、糖度など一定の品質基準を満たしたものを「さぬき讃フルーツ」として推奨しています。

さぬき讃フルーツの品質基準

秀品ランク、平均糖度12.0度以上

甘くてシャキシャキ、ホウナンの梨

写真
香川県のナシの栽培は、100年以上の歴史があり、ナシの郷と知られる観音寺市豊浜町では、「ホウナンの梨」として販売をしています。
瀬戸内海を望むなだらかな斜面で、温暖小雨な気候と排水や風通しのよい、恵まれた環境が育てたホウナンの梨は、甘くてシャキシャキとした食感で、完熟で収穫することから、味わい深さがあります。また、光センサーによる非破壊選果機を導入し、品質を揃えて出荷しています。
現在の主力品種は、「幸水」、「豊水」、「あきづき」で、いずれも皮が褐色がかった赤なしです。

香川県の主な産地・・・観音寺市

甘くて果汁たっぷりな幸水

「幸水」は、糖度が高く、しゃっきりとした歯ざわりでみずみずしく、口に広がる果汁たっぷりな果肉が特徴で、出荷時期は8月上旬から下旬です。

強い甘みと適度な酸味の豊水

「豊水」は、やわらかい食感で、名前のとおり果汁がしたたりおちるほど水分が豊富です。また、1個の重さが平均380gと大きく、甘みが強く酸味も適度にあり、9月上旬から9月中旬に出荷時期を迎えます。

大玉でやわらかく甘みの強いあきづき

「あきづき」は、500g程度と豊水よりも大きく、甘みが強く、酸味が少なく、果肉が柔らかいのが特徴で、出荷時期は9月中下旬です。

さぬき讃フルーツ

さぬき讃フルーツ

【さぬき讃フルーツ推奨制度について】
 香川県では、県オリジナル品種を中心とした果物で、県で認定した生産者が栽培し、糖度など一定の品質基準を満たしたものを「さぬき讃フルーツ」として推奨しています。

【さぬき讃フルーツの意味】
 「サンサンとふりそそぐ太陽のもと、生産者が心を込めて大切に育てた、香川自慢の果物であること」が伝わるよう、太陽の「SUN」、香川産の「産」、賛美の「賛」に、讃岐の「讃」の漢字を当て、消費者にわかりやすく、心に強く印象づけられるよう命名しました。

【ロゴマーク】
 ロゴマーク全体はサンサンとふりそそぐ太陽の恵みを受けて、「あっと!驚く美味しさ」を表現しています。
 また、四季折々の豊かな自然や風土の中で育まれた「香川のフルーツ」の魅力が大きく広がっていくイメージを渦巻きの模様に象徴させ、「香川のフルーツ」がイキイキと飛ぶように育っていくさまを3色の線で表現しています。

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