『うどん本陣山田家』冷凍讃岐うどん詰合せ④DX-8

茹でたてを瞬間冷凍した本場さぬきうどん、天然素材ベースのだしを使った「本作りかけだし」8人分と、大きな「えび天ぷら」4本、「特製味付あげ」4枚の豪華な詰め合わせです。

18,000円以上の寄附でもらえる

・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

うどん本陣山田家

高松市中心部から屋島を越えて東に向けて車で30分ほど走った所にうどん本陣山田家はあります。近くには四国八十八ヶ所札所の八栗寺やイサム・ノグチ庭園美術館などがあります。お店が近づいてくると電信柱に貼られた山田家の看板が目に留まります。

登録有形文化財にも認定された趣のあるお屋敷がお店です。庭には丁寧に手入れされた四季折々の木や草花が植えられています。

店内のいたるところに創業者の山田潔さんの叔父でもあった和田邦坊さんによる暖簾や提灯、直筆画などが目に入ります。このような落ち着いた環境の中で食事できるということが山田家の大きな魅力のひとつです。

ずっと永く続く山田家の味。小麦の原材料の産地は変わることもあるため、そのブレンド具合は時代に合わせて細かく調整。「山田家の味」という大枠は変わりません。

そんな山田家の味を手軽にご自宅でも味わえるように作られたお土産用うどんをぜひお試しください。

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