大吟醸 重陽
キメの細かい飲み口に、清々しく爽やかな風味を持ち合わせているため、お料理の味を損なわない、バランスの良い大吟醸酒となっています。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。(原材料(精米)⇒洗米・浸漬⇒蒸米⇒製麹⇒仕込⇒上槽⇒濾過⇒火入れ⇒貯蔵・熟成⇒割水⇒ろ過⇒火入れ(加熱殺菌)⇒瓶詰(検査)⇒ラベル貼付・製造印字⇒梱包)
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