和食にも合うようにブレンドしたまろやかな味わいの[和み]とすっきりとした爽やかな辛口タイプの[爽み]のオーガニックエキストラバージンオリーブオイル、エキストラバージンオイルを原料として、東洋オリーブの精製工場で作られたクセのないオリーブオイルに国産にんにくを沢山入れ、ローリエ・しいたけ・チリをそれぞれ加え低温で炊き上げた風味オリーブオイルの詰合わせ5本セットです。[和み][爽み]はパンやサラダに、風味オイルはお料理の仕上げにお使い頂くと風味豊かになります。 有機JAS認証日:2017年8月23日 ■生産者の声 この度は、東洋オリーブの御礼品に目をとめていただきありがとうございます。 [小豆島]で、昭和30年の創業以来オリーブ専業メーカーとして、栽培・製造・提供まで一貫体制で取り組んでおります。 循環型農業の一環として、剪定した枝を発酵させ堆肥化する、また、オリーブオイル採油の際に副産物として発生する残渣を乾燥させ、オリーブ牛の飼料とするといった取り組みも行っております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。