ほんのりとしたオリーブの香りと優しい風味で、加熱料理でも生食でもお使いいただける[極み]、エキストラバージンオリーブオイルを原料に東洋オリーブの工場で精製した、透明でオリーブオイル特有の風味がない[巧み]の2本セット。 それぞれ用途によって使い分けていただけます。 ■生産者の声 この度は、東洋オリーブの御礼品に目をとめていただきありがとうございます。 [小豆島]で、昭和30年の創業以来オリーブ専業メーカーとして、栽培・製造・提供まで一貫体制で取り組んでおります。 循環型農業の一環として、剪定した枝を発酵させ堆肥化する、また、オリーブオイル採油の際に副産物として発生する残渣を乾燥させ、オリーブ牛の飼料とするといった取り組みも行っております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。