オリーブの果実は傷ついた所から急激に劣化するため、ひと粒ひと粒選別しながら、優しく手で摘み取ります。手摘みで収穫した良質なオリーブを東洋オリーブの工場でフレッシュなうちに採油します。[手摘み]は、熟した黒いオリーブ果実を搾り、フルーティーな香りと優しい味わいが特徴である小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイルです。パンやサラダはもちろん、お味噌汁や煮物など和食の仕上げにもおすすめしています。 ■生産者の声 この度は、東洋オリーブの御礼品に目をとめていただきありがとうございます。 昭和三十年創業のオリーブ専門会社で、栽培から製造、提供まで一貫体制で行っております。 暮らしの中でオリーブが身近な存在になるようにと、小豆島からオリーブをお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが、品質には特に問題ございません。 ※オリーブオイルは、低温で白濁し、凍結しますが、温めてお使いください。