和三盆ブリュレ
讃岐が誇る伝統の高級砂糖「和三盆糖」、そして深いコクと独特の風味を持つ「和三盆糖蜜」。 そこに、昔ながらの製法でひとつひとつ焼き上げる「職人たちの技」が加えられ、人気品【和三盆ブリュレ】は、完成します。 カラメル層のパリパリ感と、しっとりとしたバームクーヘン生地。和三盆糖特有の上質な甘みと、カラメル層のほろ苦さ。 食感の違いや味わいの違いが絶妙に調和していながら、それぞれの特徴が十分に表現された自慢の逸品です。 ■生産者の声 老舗ばいこう堂の和三盆糖とともに、毎朝地元農家から届く新鮮な卵を使うなど、地元の食材にこだわり、丁寧に焼き上げています。 ■注意事項/その他 ※「冷凍便」でのお届けです。室温で1～2時間程度を目安に解凍してから、お召し上がりください。 ※夏場などの暑い時期には、半解凍の状態にしていただき、アイス感覚で召し上がっていただいくのもおススメです。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また、一度解凍したものを再冷凍しないでください。 ※画像はイメージです。 提供元 カフェコンディトライ＆レスト シカ 【関連ワード】 和三盆ブリュレ バームクーヘン ブリュレ 和三盆糖 デザート スイーツ ケーキ 洋菓子 香川県 高松市
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- ■内容量/加工地 和三盆ブリュレ(直径約13cm) 加工地:高松市 ■原材料 卵(香川県産)、砂糖、小麦粉、有塩バター、和三盆糖、黒蜜、コーンスターチ、ショートニング、希少糖含有シロップ、生クリーム、ローマッセ、蜂蜜、水飴、食塩/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤、香料(一部に卵・小麦・乳成分・大豆含む)
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