＼寄附額改定／オリーブ牛入り和牛100% 牛すじのやわらか煮 2個（冷凍）
オリーブ牛入りの和牛100%のやわらか煮は、スジ肉に赤身のたっぷり付いた状態で一度ボイルし、脂分を溶かして取り除きます。 スジ肉を赤身と一緒に醤油と味噌をベースに、まろやかで美味しい氷砂糖と豆板醤でじっくり煮込んでいます。 これは初代の女将から受け継いだ、伝統的な味付けです。 5～6時間かけて丁寧に煮込むことで、適度な柔らかさになり、牛肉に味が染み込み肉の旨味と一体化します。 とろけるようなスジ肉はコラーゲンをたっぷり含んでおり、女性やシニアの方にもです。 【関連ワード】 牛すじのやわらか煮 オリーブ牛 国産 冷凍 コラーゲン おかず おつまみ お取り寄せ 香川県 高松市
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- 容量
- 牛すじのやわらか煮 220g×2袋 【原材料】 牛すじ肉（国産・和牛）、醤油、砂糖、酒、味噌、ニンニク、生姜、豆板醤 食品の状態：パック, 冷凍
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