◆仏生山の森はちみつ 仏生山の森ガーデンに咲く多種類の花の蜜からとれた「百花蜜」で風味付けや加熱処理をしていない『生はちみつ』です。 養蜂も完全自社管理。普段の巣箱のケアはもちろん、採蜜から瓶詰し発送まで全て担当。 自分たちで責任をもって安心・安全な物をお届けいたします。 ◆仏生山の森はちみつとカカオニブ 仏生山の森ガーデンで採れたはちみつに、栄養豊富で健康や美容に対する効果も高く スーパーフードとして注目されている「カカオニブ（※）」をたっぷり漬け込みました。 はちみつ漬けなのでとても食べやすく、アイスクリームにかけたり、ホットミルクに加えたりと色々な食べ方がお楽しみいただけます。 ※「カカオニブ」とは… カカオ豆を粗く砕き、シェル（種皮）や胚芽を取り除いた胚乳部。 ポリフェノールやテオブロミンなど魅力的な栄養成分が多い話題の食材です。 ◆仏生山の森はちみつのナッツ漬け 仏生山の森ガーデンで採れたはちみつに、ヘルシーで栄養豊富な7種類のナッツ（※）を合わせました。パンケーキやヨーグルト、グラノーラなどにかけるのがオススメ◎ 【仏生山の森】とは 香川県にある「100年続く庭」をスローガンに掲げた複合施設。 令和元年に「仏生山の森」を開業以来、人々の憩いの空間を創出するために「食」と「緑」の融合による花のまちづくりを行い、庭園や農園で収穫した作物を取り入れた食を通じて緑に触れることを中核として、庭園の草木や花を通じたイベントを開催し地域住民や病院・デイケアセンター、保育所の利用者との交流を積極的に実施。 その功績が認められ、第30回（2020年）「全国花のまちづくりコンクール」農林水産大臣賞受賞、 2022年4月 第16回みどりの式典にて「令和4年緑化推進運動功労者内閣総理大臣表彰」を受賞しました。 【関連ワード】 はちみつ 蜂蜜 ハチミツ カカオニブ ナッツ スイーツ デザート 香川県 高松市