香川本鷹唐辛子で食べる鬼びっくり讃岐うどん4種
香川県産香川本鷹唐辛子を100%使用した一味唐辛子で食べる讃岐うどんのセットです。 一味は、世界に発信したい「日本ならでは」の魅力にあふれている商品に贈られる「OMOTENASHI Selection 2022｣を受賞した『香川本鷹鬼びっくり唐辛子シリーズ』のひとつ。 セットとなる4種類のうどんはどれも名店のものばかり。 香川本鷹の辛さと旨みを味わいながら、讃岐うどんを楽しめます。 提供元：道の駅 源平の里むれ 一味唐辛子 香川本鷹鬼びっくり唐辛子 缶入12g うどん セット 純生讃岐うどん 半生さぬきうどん 生うどん 讃岐うどん 調味料 スパイス 唐辛子 お取り寄せ 食品 香川県 高松市
- 容量
- ■内容量 【香川本鷹鬼びっくり一味唐辛子】 香川本鷹 一味唐辛子 缶入12g×1 【山田家 純生讃岐うどん】 生うどん300g×2､釜だし25g×2、かけだし40g×2 【山越うどん 生うどん】 生うどん（半生）200g×2、濃縮だし90ml×1 【わら家 半生うどん さぬきの夢】 半生うどん300g×1、つゆ（かけ）20ml×2、つゆ（両用）20ml×1 【石丸製麺 半生さぬきうどん】 半生うどん300g×2、めんつゆ20ml×4
■原材料
●香川本鷹鬼びっくり一味唐辛子
唐辛子（香川県産）
●山田家 純生讃岐うどん
【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、還元水あめ、醸造酢／酒精、加工でん粉
【つゆ（釜だし）】だし（かつお節、うるめいわし節、さば節、しょうゆ、発酵調味料（ぶどう糖、米醸造液、酒精、その他）、砂糖混合異性化液糖、かつお節だし、昆布エキス、砂糖、食塩、かつお節エキス、醸造酢、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（一部に小麦・さば・大豆を含む）
【つゆ（かけだし）】だし（かつお節、うるめいわし節）、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢／調味料（有機酸等）
●山越うどん 生うどん
【生うどん】小麦粉、食塩、加工でん粉、トレハロース、醸造酢
【濃縮だし】しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、かつおエキス、発酵調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精
●わら家 半生うどん さぬきの夢
【めん】小麦粉（小麦：香川県産）、食塩／酸味料、打粉（加工澱粉）
【つゆ（かけ）】食塩（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、たん白加水分解物、混合物（牛肉・豚肉・ゼラチンを含む）、みりん、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素
【つゆ（両用）】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん、砂糖、水あめ、さば節、かつお節、かつお調味エキス、たん白加水分解物、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）
●石丸製麺 半生さぬきうどん
半生うどん[小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん、pH調整剤]
つゆ[しょうゆ（大豆・小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸等）]
