さぬきうどん 極 厳選セット（5品）
コシの強さで知られるさぬきうどんは今や言わずと知れたさぬきの特産品です。 県内には有名うどん店が軒を連ね休日には行列ができるほど。 県では香川県を「うどん県」としてアピールしています。 今回は有名店のうどんや、道の駅源平の里むれでしか手に入らないうどんをセットにしました。 ご家族、ご友人とさぬきの味の食べ比べをお楽しみ下さい。 【石丸製麺 源平オリジナル半生うどん】3人前 歴史ある地元の製麺会社、石丸製麺がつくる道の駅オリジナルうどんです。 源平屋島合戦をモチーフに描かれたパッケージは、まさに道の駅ならでは。 シンプルに温かいかけうどんにして食べるのがオススメです。 【石丸製麺 半生包丁切り】2人前 石丸製麺の創業は明治37年。 百有余年の長きに亘り、郷土が誇るさぬきうどんをつくり続けてきた製?会社です。 讃岐伝統の手打ち式製法で打ち上げた半生うどんは、もっちり食感。 いりこだしが効いた麺つゆは、希釈によりかけうどん・ざるうどん・釜揚げうどんに使えます。 【石丸製麺 半生讃岐ぶっかけうどん】4人前 包丁切り半生うどんにめんつゆ、さらには石丸製麺のかつお節・天かす・すだち果汁がセットになった一箱。ゆでたてのうどんにつゆを豪快に「ぶっかけて」食べるぶっかけうどんを、ご自宅で味わえる嬉しいセットです。 【はやしや 生うどん】3人前 はやし家製麺所の「生うどん」は、もちもちした弾力と口に広がる小麦の香りにこだわっています。 それはお店で食べる本場のさぬきうどんの味。 理想のさぬきうどんを目指して材料を吟味し、試行錯誤を重ね、本場の「生うどん」の味を作り上げました。 昔ながらの「足踏み」と「熟成」を貫き、すべて自社工場で製造しています。 【わら家 ざいごうどん】2人前 昭和50年創業の「わら家」は、源平合戦ゆかりの地、屋島の麓にある老舗の名店。 どっしりとした太麺と食材にこだわりぬいただしの組み合わせは最強です。 色艶良くつるつるとした滑らかなのど越しは、生うどんならではの美味しさです。
- 容量
- ■内容量 【石丸製麺 源平オリジナル半生うどん】 半生うどん 300g つゆ 20ml×3 【石丸製麺 半生包丁切り】 半生うどん 220g つゆ 20ml×2 【石丸製麺 半生讃岐ぶっかけうどん】 半生うどん 220g×2 つゆ 20ml×4 天かす 15g×2 すだち果汁 3ml×2 かつお節 2g×2 【はやしや 生うどん】 生うどん 300g つゆ 20ml×2 【わら家 ざいごうどん】 生うどん 320g×1 つゆ 90ml×2
■原材料
【石丸 源平オリジナル半生うどん】
〇めん 小麦粉（国内製造）、食塩/pH調整剤、加工でんぷん
〇つゆ しょうゆ（大豆・小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス（さばを含む）/調味料（アミノ酸等）
【石丸製麺 半生包丁切り】
〇めん 小麦粉（国内製造）、食塩/加工でんぷん、pH調整剤
〇つゆ しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)
【石丸製麺 半生ぶっかけうどん】
〇めん 小麦粉（国内製造）、食塩/加工でんぷん、pH調整剤
〇つゆ しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)
〇天かす 小麦粉、食物油、食塩/調味料（アミノ酸等）
〇すだち果汁（すだち） かつお節（かつおのかれぶし）
【はやしや 生うどん】
〇めん 小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、加工でんぷん
〇めんつゆ（希釈用） しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、食塩、水あめ、たん白加水分解物、かつお節エキス、かつお節、さば節、うるめいわし節、あじ節、煮干いわし、乾しいたけ、かつお調味エキス、酵母エキス、こんぶ/調味料（アミノ酸等）、アルコール
【わら家 ざいごうどん】
〇めん 小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、打粉（加工でんぷん）
〇つゆ しょうゆ（国内製造）、水あめ、うるめいわし削りぶし、砂糖、食塩、たん白加水分解物、にぼし（粗砕）、醸造酢、こんぶエキス、かつおぶし（粗砕）、こんぶ/調味料（核酸等）、（一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項
天候により配送時期が前後する可能性がございます。
パッケージは予告なく変更する場合がございます。
提供元：道の駅 源平の里むれ
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