【お歳暮ギフト】讃岐天ぷら詰合せ(NA-3)
■熨斗対応につきまして■ お歳暮熨斗をお付けしてお届けいたします。 名入れはお受けできかねますので、あらかじめご了承くださいませ。 一般的には、魚のすり身を油で揚げたものを「さつま揚げ」と呼んでいますが、讃岐では甘さを抑えて、魚本来の味を素直にいかした上質なすり身の揚げものを「讃岐天ぷら」といいます。 「うえ松」の天ぷらは職人がひとつひとつ手造りで製造していますので、表面に簾の目が入った独特の形をしております。これも初代より受け継いだ手法でございます。 そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、アミ焼きやフライパンなどで少し焦げ目が付くくらいに温めて、わさび醤油、またはおろし大根、すだちなどを添えたりするとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 是非、ご賞味くださいませ。 提供元:有限会社うえ松 【関連ワード】 讃岐天ぷら詰合せ 讃岐 讃岐天ぷら 細天 平天 赤えび天 竹ちくわ 魚のすり身 さつま揚げ すけとうだら 半生うどん 手造り 独特 アミ焼き わさび醤油 おろし大根 すだち 香川県 高松市
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- 容量
- ■内容量 ・細天×3本 ・平天×1本 ・赤えび天×1本 ・竹ちくわ×2本 ・しょうゆ豆×1袋 ・半生うどん×4人分(だし付) ■原材料 ・細天/すけとうだら、ぐち、でん粉、卵白、食塩、砂糖、植物油、調味料(アミノ酸等)※一部に卵を含む ・平天/すけとうだら、ぐち、でん粉、卵白、食塩、砂糖、植物油、調味料(アミノ酸等)※一部に卵を含む ・赤えび天/たら、えび、いとより鯛、 豆腐 、でん粉、食塩、砂糖、植物油、調味料(アミノ酸等)、甘味料 (ステビア) 、保存料(ソルビン酸)※一部に 小麦、 えび、大豆を含む ・竹ちくわ/えそ、たら、加工でん粉、食塩、ぶどう糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸Na※一部に小麦を含む ・しょうゆ豆/そら豆、三温糖、しょうゆ(大豆、小麦含む)、唐辛子 ・うどん/小麦粉、食塩、加工でん粉、pH調整剤 ・めんつゆ/しょうゆ(大豆、小麦含む)、果糖ぶどう糖液等、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さば含む)、調味料(アミノ酸等)
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