◆《29DeLi高松》のこだわり 香川県伝統の骨付き鳥を料理人と科学者がタッグを組み《仕込み・加工・殺菌》各工程で最新の技法を研究・開発！ 香川県名物！豪快な「骨付鳥（わかどり）」 香川県が誇る玄奥骨付鳥は、若鶏をじっくり低温で漬け込み熟成させる 低温漬け込み熟成製法と、オーブンを使わない旨味ロック製法で焼き上げています。 特製スパイスとにんにくが効いた、旨味豊かで柔らかな肉質をぜひご賞味ください。 ◆ 29DeLiの骨付鳥（わかどり）の魅力と特徴 ・低温熟成で旨味が鶏肉の奥深くまで浸透 ・「旨味ロック製法」で旨味を閉じ込める ◆おすすめの食べ方 湯せんで18分　温めるだけ! ◇温め後、フライパンで皮目を焼くことでより美味しく召し上がれます。 ※詳しい召し上がり方は製品と一緒に同梱させていただきます。 ◆ こんな方におすすめ ・鶏肉料理やグルメ好きの方 ・本場の骨付き鳥を自宅で手軽に楽しみたい方 ・ビール・日本酒・ワインに合うおつまみを探している方 ・ギフトや贈答に喜ばれる特産品をお求めの方 事業者：29DeLi高松 連絡先：0877-35-9086 検索キーワード 香川県 高松市 ふるさと納税 骨付鶏 鶏肉 鳥肉 肉 にく お肉 おつまみ 小分け 国産　冷蔵