Quad K Beerは(クアッドケイビア)は、「日常に小さな楽しみと冒険を」をコンセプトに 高松市サンポートを拠点としたブルワリーです。 多度津町に本社を構える創業70年以上の計測制御メーカーが母体。 食材のうま味を増進させる自社の装置「Umamié」※を使い、国産ホップをホールのまま 熟成加工したものをビールに使用しています。 熟成加工されたホップは、苦味が低減されまろやかな味わいが特徴です。 ［※食材表面を冷却しながら、食材内部を加熱することで、うま味を増進させる装置］ Quad Kは、熟成・新しい体験・飲みやすい味わい・地域貢献の4つのKeyをキーワードに活動しています。 ■生産者の声 こんにちは。企画担当の秋山です。現在は、OEMで生産しておりますが、将来は自分たちで醸造所を持てるよう、頑張っています。 日常にそっと寄り添うような優しいビール造りを心がけています。応援をよろしくお願いします。 ■注意事項/その他 ・冷蔵でのお届けとなります。冷蔵庫内で保管して賞味期限内にお飲み下さい。 ・賞味期限：製造日から9ヵ月 ・画像はイメージです。 ・沖縄・北海道・離島（一部除く）へのお届けはできません。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ■OEM先 ミロクブルワリー（香川県丸亀市） ■kokou 熟成ホップをベースに、柑橘系ホップを２酒類加えることで みかんとの相性を高めた爽やかな飲み口のビールです。 事業者名：四国計測工業株式会社 連絡先：070-8800-8469 関連キーワード：お酒 さけ ビール