【本場丸亀の骨付鳥】 香川県丸亀市発祥として親しまれた「骨付鳥」は、1900年台半ばより続く讃岐の伝統料理です。 秘伝のスパイスを調合して出来上がった絶妙な奥深い味が鶏肉の旨さを引き立てています。 ご自宅での晩酌、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも讃岐グルメをお気軽にお召し上がり頂ける逸品です。 【若鳥】 柔らかくジューシーな食感♪肉質が軟らかいので幅広い年齢層に人気です。 【親鳥】 噛めば噛むほど味がでる濃厚な味わい！地元でもグルメ通は親鳥を好む傾向があります。 ※画像はイメージです。 ※親鳥は歯ごたえのある食感です。噛み切りにくい際は切れ目を入るかキッチンバサミ等で切ってお召し上がりください 【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】：全ての工程を丸亀市内で行っている（鳥をさばき、味付けし、焼き、真空パックにし、発送するまで）