麺線を細くして、のどゴシ重視の讃岐うどん。 細麺なので、茹で時間が短くなり、温かくして約6分、冷たくして8分。 従来の商品に比べて約半分となっております。 （20人前） 【季節を問わず楽しめるのがうどん】 夏はぶっかけやざるでさっぱりとした風味をお楽しみいただき、 冬は王道のかけうどんはもちろんお鍋の相棒としてすき焼きやもつ鍋、しゃぶしゃぶと一緒にお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】：全ての工程を丸亀市内で行っている（製麵から出汁作り、発送まで）