善通寺市内の有名韓国料理｢焼肉ソウル｣のキムチ持ち帰り専門店で、 オモニが手作りする白菜キムチをふるさと納税返礼品にラインナップしました。 本場韓国仕込みの製法で、厳選した国産ハクサイを使った逸品です！ キムチは製造後、時間をかけて味が変わって行きます。 発酵が進むと少しずつ味が酸っぱくなり、袋が膨らんでいきますが、 製造後1ヶ月以内であれば品質に問題はありません。 お好みの時間熟成させ、その味の変化をお楽しみいただくのもキムチの醍醐味です。 ※冷蔵でお送り致しますので、到着後は冷蔵保存し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。