香川県の伝統味噌「サヌキ白みそ」。カップに詰めた300gをたっぷり8個セットにしてお届けいたします。 熟練の味噌職人が厳選した原材料のみを使い、米麹作りからひとつずつ丁寧に作った濃厚甘口の上品な白味噌です。 香川県では古くから地元に根付く県産品のひとつとして長い歴史を通して愛されて来ました。現在でも家庭には欠かせない調味料としてご愛用頂いている香川県産の高級白味噌をご賞味くださいませ。 【サヌキ白みそ】 米麹の持つ自然の旨味を存分に活かした濃厚で味わい深いふっくらとした甘味、滑らかで上質の舌触り、料理の色を更に美しく添える黄白色の白味噌として、地元香川県はもちろん、県内外のこだわりプロ料理人までご愛用頂いている高級白味噌です。 私たち地元香川県では、お正月に「白味噌仕立ての餡餅（あんもち）雑煮」を食べる習慣があります。最近では珍しいお雑煮としてテレビやマスコミに多く取り上げられ、「甘じょっぱくて美味しい」と全国的にも話題になっています。 【おすすめの使い方】 白味噌仕立てのお味噌汁はもちろん、普段お使いのお味噌に少し加えるとコク深い美味しい味噌汁が簡単にできます。具沢山の豚汁や粕汁にも最適です。西京焼き（味噌漬け）、酢味噌和え、カレーなど各種煮物料理の隠し味としても最適。味噌鍋、味噌ドレッシング、スイーツ材料のアレンジ、乳製品やチーズなどにも相性バツグンです。 ※画像はイメージです。 ※離島エリアへのお届けはできません。 ※お届け後は冷蔵庫または冷凍庫で保管して頂くと、色の進みを遅くさせ、美味しさも長持ちします。 ※開封後は密封して冷蔵庫または冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※常温で長期間保存すると、色が濃くなりますが品質には問題ございません。 事業者：株式会社 イヅツみそ