朝日輝く瀬戸内海で、太陽の光と一緒に水揚げされた観音寺の地物小エビ。 プランクトンやミネラル豊富な環境で育った小エビは味が濃厚で「エビ！！」という食感と風味を、お楽しみいただけます。 取れたての小エビをそのままボイル・乾燥して、干しえびに加工した福庄水産自慢の逸品です。 そのままビールのお供はもちろん、そうめん出汁、酢の物、煮物、炒め物にもおすすめです！ ※画像はイメージです。 ※賞味期限：冷蔵にて出荷日より120日 事業者：福庄水産　株式会社