観音寺で長年”美味しいうどん”造りに励んでまいりました。新たに”さぬきうどん”のコシをそのままに乳酸菌を混ぜたうどんを製造いたしました。 麺を湯がく事で乳酸菌は死菌となりますが、乳酸菌（死菌を含む）には腸内環境を健やかに維持する働きがあると言われています。 観音寺市地場産品基準（総務省告示第179号第5条-6号) 観音寺市内において返礼品の製造、加工のうち主要製造物である麺を100％製造しており、麺つゆは付属品となります。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※夏場は冷蔵庫（野菜室）で保管しお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限：常温90日