丸福特製のかつおだし醤油に、いりこだし（伊吹島産いりこ使用）・昆布だしを加えただし醤油です。 淡口醤油をベースに、かつおといりこ・昆布のだしを入れた、まろやかなうまみのだし醤油です。 冷奴やおひたしのかけじょうゆとして、また、吸い物・おでん・鍋物など色々な料理にご使用いただけます。いりこ臭を押さえており、うどんつゆとして、うどん本来の持つうまさを引き出すように工夫しております。 空気に触れない２重構造ボトルで、最後まで「新鮮さそのまま」でご使用頂けます。倒れてもこぼれない、卓上ボトルとして、またOUTDOOR(アウトドア)でも大活躍です。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け常温で保存してください。