高原通商店は明治33年の創業以来、昔ながらの製法で美味しいさぬきうどんを作り続けてきました。 合成保存料、合成着色料、合成甘味料などの添加物を一切使用せず小麦粉と食塩だけで作り上げた「讃岐うどん」です。 讃岐ならではの強い歯ごたえのある美味な「讃岐うどん」が楽しめます。乾麺タイプなので長期保存が可能です。 小麦粉に水分をたっぷり加えて生地を練りあげる多加水製法により、もちっとコシが強く、のどごし滑らかな麺に仕上げました。 さぬきうどんの魅力は、豊富なメニューです。 かけうどんだけでなく、釜揚げうどん、天婦羅うどん、ぶっかけうどん、ざるうどん・・・といった「讃岐うどん」ならではのバリエーションがあることです。 また、温かくても冷たくても美味しく食べられるのが「讃岐うどん」です。つややかでしかもコシのある本場のさぬきうどんを食べたらファンにならずにはいられない魅力があります。 讃岐(香川)を訪れた方なら腰の強い歯ごたえのある美味な「讃岐うどん」を賞味された方が多いと思います。 本品は瀬戸の温暖な季候と最高の技術により生まれた商品です。是非ご賞味下さい。 観音寺市 地場産品基準（ 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号） 観音寺市内において主要な製造工程を行っています。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：直射日光、湿気を避け常温で保存してください。