獲れたてのイワシの稚魚を釜で塩茹でしたものが釜揚げしらすです。 色は白く、ぷりぷりの食感で、しらすそのままの風味と美味しさを味わうことができます。 日本有数の漁場である瀬戸内海の旬のしらすだけを厳選して仕入れ、水揚げ後すぐに新鮮な状態で加工。 良質で安全な商品をお届けするために、徹底した衛生管理を行っています。 これまで現地でしか味わえなかった至極のやさしい海の幸を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ひと昔前までは、釜揚げしらすと言えば塩気の強い味が一般的でした。 私たちはその常識をいち早く破り、業界に先駆けて塩分控え目の商品を開発。 それが今や現在の釜揚げしらすのスタンダードにもなっています。 食べる人の「健康」を考え、塩分はもちろん、添加物を使わない加工技術など、小さなお子さんが食べても安心の商品をお届けします。 ※本商品はエビ、カニが同時に獲れる漁法にて採取しています。 ※商品画像はイメージです。梱包については変更の場合がございます。 【おすすめの食べ方】 あたたかいご飯の上に釜揚げしらす、ネギ、ゴマ、卵などをお好みの量のせて、上から醤油をかけていただくのがおすすめです。 区域内の工場にて、仕入れたしらすを釜揚げ加工し製造しています。 事業者：株式会社　じゃこ丸海産 連絡先：0879-23-7260