瀬戸内海で獲れたいわしを使用しています。 カルシウム、DHAが豊富ないわしを食べやすい小さなサイズのみ厳選して使用しています。 実が柔らかく、黄金色の出汁が取れます。 おやつ、おつまみとして最適なうえ、いつものお出汁に、また出汁殻もアレンジ次第でご賞味いただけます。 小分けに包装しているため、食べたい時に食べたい分だけ使えて、いつでも美味しくお召し上がりいただけます。 食材を無駄にせず、フードロスも削減できます。 区域内の工場にて、仕入れた原材料を洗浄から乾燥までの加工を行っています。 事業者：株式会社　じゃこ丸海産 連絡先：0879-23-7260