温暖で降水量が少なく、日照時間に恵まれた瀬戸内。その中でも抜群に日当たりの良い南東向きの果樹園で当園は桃とスモモを育てています。 旨味と香りが詰まった濃厚な桃にするために、樹がのびのびと成長し、葉っぱでたっぷり光合成ができるよう、植え付け間隔を開けて 、着果量を制限し、実をぎりぎりまで枝に残し、熟れ具合をひとつずつ目で確かめながら、両手でやさしくつつみ込んで収穫しています。 － 清水白桃 － 白桃の最高級ブランド。その果肉は繊維質が少ないため、とろけるような舌ざわり。食べ頃になると桃の甘い香りが漂い、手で皮が剥けるほど柔らかくなります。 － 白鳳 － 白鳳は美しい丸い果実で表皮は全体に赤く色付きます。果肉は非常にジューシーで、果汁がぼたぼたと滴ります。 － あかつき － 果皮の色は桃色で、熟すと手で綺麗に剥くことができます。食感は適度な存在感で染み出す甘い果汁は桃ならではの美味しさを感じさせてくれます。 －なつおとめ－ 「あかつき」と「よしひめ」を交配して生まれた新しい品種です。色は白地にぼかし状に赤く染まり果肉は白色。肉質は密で酸味が少なくとても食べやすい桃です。 ●桃の保存方法 風通しの良いクーラー程度の涼しい常温で保存すると最も美味しさを保ったまま保存できます。冷蔵庫に入れるとより長く保存できますが食味は低下してしまいます。美味しい桃は日持ちがしないので、お早めにお召し上がり下さい。 ●その他 生食はもちろん、タルトやコンポート、ジャムにしても美味しいです。また、ピューレにして冷凍し、スムージーやシャーベットにするのもおすすめです。 ※この商品は総務省告示第179号第5条第8号イに基づく東かがわ市とさぬき市の共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※時間指定はできません。 ※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。 ※冷蔵便でお届けしますが、常温で保存してお早めにお召し上がりください。 ※沖縄、離島、北海道配送不可。万一商品に大きな痛みがあった場合　東かがわ市ふるさと納税商品お問合せセンター（0120-907-553）へご連絡下さい。 ※賞味期間：冷蔵4日 事業者：飯田農園