メンチカツへのこだわり…厳選したオリーブ牛のあらびきミンチを使用した、オリーブ牛のメンチカツです。少量の脂で調理が可能な高さを抑えた円盤型になっています。 お好みのソースを付けてお召し上がり頂く事を考え、強い香辛料等を使用せず、お肉の旨味が引き立つようなシンプルな味付けにしています。 【原材料名】 牛肉(香川県産)、パン粉、玉ねぎ、大豆たん白、香辛料、砂糖、食塩、デキストリン、乳たん白、卵白粉末／加工デンプン、増粘多糖類、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・牛肉を含む）