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香川県特産の黒毛和牛オリーブ牛 希少部位のヘレ肉をそのまま焼けるように下味を付けております。脂の質が高く肉質のきめが細かく柔らかい赤身の焼き肉です。特別な製法で育てられたオリーブ牛を是非ご賞味ください。 原料仕入れ→ステーキ用にカット→特製調味料をしまぶし下味をつけ→冷凍→梱包発送 までを三豊市でおこなっています
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