【ふるさと納税】肩肉 国産牛(交雑種) ウデ すき焼き用 500g [ かた肉 ウデ肉 国産牛 牛肉 すき焼き ランキング 牛肉 おかず 冷凍食品 冷凍おかず 送料無料 三豊市 14000 10, 台 返礼品 人気 セット 行天食品 ]
「ウデ」は牛肉の部位で、主に前脚の肩から肘にかけての部分を指します。よく動かす部位なので、筋肉質で赤身が多く、しっかりとした歯ごたえが特徴です。脂肪は少なめで、味は濃厚で旨味が豊富です。?お肉の味をしっかり味わえるので、すき焼きはもちろんカレーや肉じゃが、肉野菜炒めなどに使っても満足感大です。
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