小豆島の自社農園で育てられたオリーブの中でもルッカ種を厳選し搾ったエキストラバージンオリーブオイルです。 青いバナナのようなフルーティな香りで、苦味や辛さが少なく、まろやかな味わいです。 パンやサラダ、お刺身等にお使いいただけますとオリーブの豊かな香りと味わが楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※常温で冷暗所に保存してください。 ※開栓後はなるべく早くにお召し上がりください。 ※10℃以下になりますとオイルが凍結し白い沈殿物が生じることがありますが品質に問題ありません。ぬるま湯につけたり、暖かい場所に置いておくと透明に戻ります。