小豆島の醤油造りは、400年もの歴史を持つ伝統産業。 小豆島の木桶で製造された天然醸造の醤油をベースに、国産のレモンオリーヴオイル、瀬戸内レモン果汁・果皮等を配合しただしつゆです。 さわやかなレモンの香りは、夏の食卓の定番のそうめんにぴったり。 そうめん以外にもサラダや冷奴、お刺身などにもお使いいただける万能つゆです。 本品に使用しているレモンオリーブオイルは瀬戸内産のレモン果皮と小豆島産のオリーブ果実から搾油しております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。　 ※開栓後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※レモンの皮が浮遊・沈殿します。よく振ってご使用ください。 事業者：小豆島ヘルシーランド株式会社