小豆島伝統の手延べではごま油を塗りながら引き延ばしと熟成を繰り返し一本の長い麺にしていきます。 厳選した小麦粉を使用したコシのつよい滑らかな食感と風味豊かな味わいが特徴で、和だけでなくパスタや冷やし中華などジャンルを問わずお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ※茹で時間：冷麦　7～8分 ※賞味期限：常温365日 【お中元商品注意事項】 ※短冊熨斗での配送となります。熨斗なしにはできません。 ※名前書き等の対応はできません。 ※到着日のご指定はできません。 以上ご確認の上お申込みをお願いいたします。