付属のだし汁で麺を煮るだけ。簡単な手順でお楽しみいただける、国産原料にこだわったにゅう麺セット。 国産の自然薯の他、ねり梅や昆布の佃煮をトッピングにご用意。 島素麺は、まさに“食の文化”であるといえます。 そうめんは、小麦粉と塩と水、油、ただこれだけの素材を組合せです。 あとは職人の技と気候風土がすべて。 素朴ゆえに、そうめんづくりで手を抜くわけにはいかないのです。 創業以来、麺匠・甚助は「安全で美味しいそうめんをつまれたい、届けたい」その一念で、伝統を守りながら、新しい技術も積極的に取り入れています。 ※画像はイメージです。