安田食品の中でもロングセラー商品！！ 原料そのもので淹れる本格的昆布茶や、おにぎりや浅漬けに使える細切り塩こんぶ、釜めしの素をセットにしました。 【塩昆布茶「初音」】 北海道産昆布を小豆島醸造醤油で炊き上げ乾燥、角切りに切断し、うま塩をまぶした昆布の旨味たっぷりの飲んで食べれる塩昆布茶です。湯呑にお好みで２～３枚入れ、お湯を注ぐだけ。３０秒～１分浸してかき混ぜてください。 お茶漬けや、レタスと豚肉のミルフィーユ鍋の出汁にも。 【塩昆布茶「梅初音」】 北海道産昆布を小豆島醸造醤油で炊き上げ乾燥、角切りに切断し、国産梅肉・しその実入りの梅塩をまぶした昆布の旨味たっぷりの飲んで食べれる梅昆布茶です。湯呑にお好みで２～３枚入れ、お湯を注ぐだけ。３０秒～１分浸してかき混ぜてください。さわやかな梅の香りと、ほんのり梅の酸味をお楽しみください。 お茶漬けや、和風パスタの出汁にも。 【さざなみ】 ３ミリ幅にカットした北海道産昆布を、昆布の旨味と食感を重視し、小豆島醸造醤油で炊き上げ乾燥、手で昆布の状態を確かめながら秘伝のうま塩をまぶした手作り塩こんぶです。 西日本ではおにぎりに合わせたり、炒め物の調味料として、東日本では山菜や夏野菜の浅漬けなどに使われています。 【しいたけ釜めしの素】 一口サイズのスライスしいたけを小豆島醸造醤油で炊き上げ乾燥、うま塩をまぶした塩吹しいたけです。 米２合(水適量)に本品３３ｇ(１袋)を加え、軽く混ぜてから普通に炊いてください。炊く前にお酒を少々入れると、尚一層おいしくなります。またお好みで、鶏肉・人参・油揚げを入れてもＯＫ！！ 事業者　：安田食品工業株式会社 連絡先　：0879‐82‐2225