【瀬戸内果実EXVオリーブオイル】 瀬戸内産100%「瀬戸内果実」EXVオリーブオイルは、瀬戸内海の温暖な気候で育ったオリーブ果実を、一粒一粒丁寧に手摘みで収穫するとともに、厳選したオリーブ果実のみから作られたエキストラヴァージンオリーブオイルです。 フルーティーな香りと、ポリフェノールの辛み＆苦みがマッチした国産エキストラヴァージンオリーブオイルです。 【えごま油】 えごま油は、シソ科に属するエゴマという植物の種から抽出される油で、今、話題のオメガ3系不飽和脂肪酸【αリノレン酸】を豊富に含んでいることで注目されています。 アルファリノレン酸は酸化しやすいので、出来るだけ新鮮なうちに1日に小さじ一杯程度、熱を加えずに、ドレッシングにするなどして生で摂取することをオススメします。 国内製造 低温圧搾法（コールドプレス） 無添加 DHA EPA 【あまに油】 亜麻仁油は、アマ(亜麻)という一年草の植物の種(亜麻仁)を圧搾し抽出することで採れる油でオメガ-3脂肪酸である【αリノレン酸】が豊富に含まれています。 亜麻仁油は、熱に弱い油のため亜麻仁油の効果を十分にいただくためには、そのままドレッシングに入れたり、パンに塗ったり、ハーブスパイスなどを足してサラダにかけるなどがオススメです。 国内製造 低温圧搾法（コールドプレス） 無添加 DHA EPA 今、注目されているオメガ3脂肪酸(αリノレン酸)が主成分の荏胡麻(えごま)・亜麻仁(あまに)油とオメガ9脂肪酸(オレイン酸)が主成分の瀬戸内産100%エキストラバージンオリーブオイルの3本入りギフトセット。 αリノレン酸は酸化しやすいので、熱を加えずにできるだけ新鮮なうちに1日に小さじ1杯程度、ドレッシングにするなどして生で摂取することをオススメします。低温圧搾製法で抽出しています。 ※低温圧搾製法(コールドプレス)とは原材料から油を抽出する際、熱を加えずにゆっくりと圧力をかける事によって搾油する方法です。 熱を加えない為、原材料に含まれていた、成分が破壊されずにオイルに残ります。その為、風味や栄養価で優れたオイルができあがります。 【製造場所】 香川県(小豆島)oliveisland 事業者：oliveisland 連絡先：0120-057-785