島乃香 汐ふき昆布 おちゃままさん 100g×10袋[塩こんぶ]
島乃香の汐ふき昆布の元祖「ささめ」を使いやすく細かくカットしました。 色々なお料理に使いやすい大きさです。 伝統の小豆島醤油でじっくり炊き上げた昆布をほどよく乾燥させ、こだわりの 調味汐で仕上げた汐ふき昆布は半世紀以上お客様に愛される弊社ロングセラー 商品です。 今回はキッチンや食卓で手軽にお使いいただけるよう細かくカットした「汐ふき昆布 おちゃままさん」をご紹介します。 いつものお料理にさっとふりかけるだけで、昆布のうまみが味を引き立て深みのある仕上がりに。 定番のお茶漬け、おにぎり、浅漬けだけでなく、野菜・肉・魚料理など和洋中問わず様々なメニューにご活用いただけます。 ■お礼の品 お問合せについて■ お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記までお問い合わせください。 事業者:小豆島の香通販(島乃香株式会社) 連絡先:0120-582-465 【関連キーワード】食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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- 容量
- おちゃままさん 100g×10袋






小豆島の醤油を使ってじっくり炊き上げた自慢のつくだ煮
瀬戸内海に浮かぶ小豆島。
温暖な気候に恵まれ、自然あふれるのどかな風景が広がっています。
もともと小豆島では弥生時代から塩作りが盛んに行われ、良質な島塩が作られていました。
そして海運交通が発達した江戸時代に天下の台所といわれた大阪に近い立地と
麹の発酵に適した気候や清澄な空気を起用して、醤油産業が発展しました。
小豆島のつくだ煮は、戦後食糧難の時代に美味しい醤油を活かし、
芋づるを炊いたのが始まりと言われています。
現在では、醤油とならび、小豆島と代表する特産品として、全国に知られるようになりました。


小豆島の南東部、昔ながらの醤油蔵やつくだ煮工場が立ち並ぶ「醤の郷」(ひしおのさと)で初代社長木下政平が昭和21年に創業しました。
以来、小豆島の醤油を使用した昔ながらのやさしい味・職人の技を大切にしながらつくだ煮を作り続けています。
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