小豆島で育った「小豆島オリーブ牛」です。 小豆島の温暖な気候風土の中で、讃岐牛に県木であるオリーブ搾り果実を与えた小豆島で数件の農家だけが育てたプレミアム黒毛和牛です。 旨み成分のグルタミン酸が豊富で抗酸化成分が高く脂質がサッパリしている柔らかさをご賞味ください。 ＜1回目＞小豆島オリーブ牛ロースすき焼き 400g ＜2回目＞小豆島オリーブ牛モモしゃぶしゃぶ ＜3回目＞小豆島オリーブ牛サーロインステーキ ※12月15日～1月13日のご注文につきましては発送が翌年1月20日以降となります。ご注意下さい。（日時指定も承れませんご了承くださいませ） 事業者：株式会社島一 連絡先：0879-82-0025