【こだわり(純生麺)】 当店は製麺所でもなく工場でもなくめんに厳しい讃岐人と毎日勝負しておりますうどん屋です。 コシとつやを出すために、妥協を許さず丹念に心をこめて何回もねかせ熟成させ美味しさ優先するため、日持ちするための加工を一切していない釜入れ直前の純生麺です。本場さぬきでしか味わえない本当の味わいを実店舗と同じ味で再現できるセットお届けいたします。 【こだわり(小麦)】 当店の麺は、香川県民の思いが詰まった、色艶の良い・コシのある・小麦の味の濃い三拍子そろった「うどん県」発、うどんのため生まれた小麦「さぬきの夢」をブレンド使用、「モチモチ感」に富んだ、当店釜入れ直前の純生麺です。あなたも「夢」を味わってみませんか。 ～寄付者様へ～ 本製品は生ものですのでお届け後は直ちに冷蔵庫で保存してください。なお、長期保存する場合は、お早めに冷凍していただくと約1か月保存可能です。お召し上がり頂くときは、純生麺と同様に調理してください。 【品名】 純生うどん 【原材料】 小麦粉・食塩 【賞味期限】 美味しさを、そのままお届けするため、ご寄附を頂いてから製造いたします。 製造日から7日です。 長期保存の場合は、冷凍庫に入れて保存してください。（約1か月） 【内容量】 １パック300ｇ（2人）×3パック＝6人前 つゆ・9種類レシピ付き 【発送方法】 クール便（冷蔵）