力強いコシとどっしりとした歯ごたえ、つるっとしたのど越しが自慢の極太麺に あの鎌田醤油特製のつゆを付けてお届けします。 本場の味を現地にお越しになれない方にも味わっていただきたい!! との職人の熱い思いをカタチにしました。 原料にこだわり国産小麦を１００%使用、うどんのために作られた香川県のブランド小麦 「さぬきの夢」と北海道の豊かな環境で育った「きたほなみの」２つの小麦を原料とした 小麦粉を弊社独自の黄金比率でブレンドしました。 ◆原材料名◆　　　　　　　　　　　　　　　　　 めん：小麦粉（国内製造）、食塩、酒精 うち粉：加工でん粉 つゆ：しょうゆ（本醸造）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、みりん、さば節、 かつお節、かつお調味エキス、たん白加水分解物混合物、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、 アルコール、カラメル色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、 （本品は原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■内容量：840ｇ（めん240ｇ×3、つゆ20ml×6） ■賞味期限 ・夏季(4～9月):製造日から35日程度 ・冬季(10～3月):製造日から40～50日程度 ※詳細はパッケージに記載 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■配送方法：常温、ゆうパケット・ネコポスなどのメール便 【お願い】 ※本返礼品はメール便での発送となりますので配達時は対面ではなく普通郵便と 同じように直接ポストに投函されます。 また品質を保つため脱残素材を同封しておりますので気温の高い時期での配達でも 品質に問題はございません。 ご安心いただけるよう第三者機関にて３０℃の環境で１０日毎の経過を観る虐待菌検査を実施し、 弊社においても検体をとりモニタリングしておりますので安心してお召し上がり下さい。 ※生ものですので商品お受け取り後はなるべく早くお召し上がりください。 ※長期保存される場合は、美味しさを保ち、変色を防ぐため冷蔵庫での保存をおすすめします。 ※室温で長期保存された場合、賞味期限前であっても麺の表面に黒っぽい斑点状の変色が 見られる場合がございますが召し上がられても問題ございません。