素材で勝負。本気の豆腐、三種揃い踏み。 豆腐職人のこだわりを詰め込んだ、とうふ屋 網喜代の「特選」シリーズを一度に味わえる贅沢な食べ比べセット。 使用する大豆は、北海道産と香川県産を独自にブレンド。 さらに高知県室戸市の海洋深層水にがりで仕上げることで、まろやかな甘みとすっきりとした後味が際立ちます。 高濃度豆乳を贅沢に使い、大豆の旨みが濃縮された、ワンランク上の味わい。 内容は、おぼろ・絹ごし・木綿の3種。 それぞれに異なる食感と風味を持ち、食べ比べることで豆腐の奥深さを堪能できます。 とろける「特選おぼろ」 なめらかで繊細な「特選きぬ」 しっかりとした歯ごたえの「特選もめん」 素材・製法・味、すべてに妥協なし。 普段の食卓はもちろん、贈り物にもおすすめの特選豆腐セットです。 ■内容量 特選おぼろ230g×4個 特選きぬ250g×2個 特選もめん250g×2個 ■賞味期限：特選おぼろ、特選きぬ、特選もめん：発送日含め９日 ■使用大豆：特選おぼろ、特選きぬ、特選もめん：国産大豆 ■配送方法：クール便（冷蔵）