愛媛県 - (えひめけん   えひめけん)

手摘みハーブ 手摘みスパイス 「まんてんスパイス 山のハーブと森のクロモジ」2本セット 計140g 各70g 万能調味料 調味料 ハーブ スパイス カキドオシ クロモジ 肉料理 魚料理 キャンプ飯 アウトドア キャンプ バーベキュー BBQ 焼肉 国産 愛媛県 【えひめの町(超)推し!(久万高原町)】(272)

【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、 必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。 各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。 【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、「久万高原町」に交付されます。 【山のハーブ】 キャンプの万能調味料。 久万高原で採取された山のハーブ、カキドオシをはじめ、たくさんのスパイスやハーブを加えた、オリジナルのブレンドスパイスです。 芳醇なハーブの香りとコクはキャンプ飯にぴったり!これ一つで味がばっちり決まります! 何にかけても絶対ウマい! 肉に擦り込んで焼けばもうたまらない旨味爆弾! 【森のクロモジ】 肉にも魚にも抜群の相性。 古来より日本人に親しまれてきた森のハーブクロモジ。 久万高原で丁寧に手摘み採集されたクロモジを贅沢にブレンドしました! 素材の味を活かせる調合で、上品で爽やかな香りが広がり、食欲をそそります。 肉料理、魚料理、天ぷらにつけて頂くのもおススメ。 実は白ごはんかけて頂くのもアリなんです! ■生産者の声 久万高原の恵みが入ったスパイスです。様々なお料理にご活用くださいませ。 化学調味料は使っていません。 ■関連キーワード 計140g 各70g 万能調味料 調味料 ハーブ スパイス カキドオシ クロモジ 肉料理 魚料理 キャンプ飯 アウトドア 国産 愛媛県

7,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
70g×2個 【内訳】 ・山のハーブ×1個 ・森のクロモジ×1個

写真

こだわりのスパイスをお届けします

写真
【山のハーブ】
・まんてんスパイスの中で最初に作ったスパイスで、久万高原町で採取された山のハーブ「カキドオシ」をはじめ、たくさんのスパイスやハーブを加え完成させたオリジナルのブレンドスパイスです。
・カキドオシは健康茶として有名なシソ科の多年草(バジルやマジョラムと同じ仲間)で、香り自体はさわやかでミントに近く、私は「和製のミント」呼んでいます。
町内の人はカキドオシそのものをてんぷらにして食べていて、これもまたおいしいです。

写真
【森のクロモジ】
・クロモジは日本最古のハーブとも言われており、日本人にとって親和性が高い香りで嫌だという人はいません。『日本書紀』にも登場します。
・抗菌作用が強い植物として有名で、一番身近なところだと、和菓子の楊枝として使われています。最近では、葉っぱの部分を健康茶として使うことがあったり(クロモジ茶)、クロモジのエッセンシャルオイル、アロマオイルも有名です。
・ハーブ、クロモジはお肉を焼くのに使うのが一番です。クロモジスパイスは鹿肉との相性がすごくいいので、同じく久万高原町でジビエ肉を販売している「マタギの郷かわせ」さんの鹿肉を用いて、月に数回オープンするバルで、鹿肉のローストを出していますが、その時には必ずクロモジで味付けをしています。

おすすめの返礼品紹介?

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス