愛媛県 松山市 (えひめけん   まつやまし)

進物用どんこしいたけ

愛媛県産の無農薬・原木栽培乾しいたけです。 乾しいたけの中でも最高級とされる肉厚で魅力有るサイズのものを丁寧に詰めています。 「愛」あるブランド産品として認定されている、愛媛の自然いっぱいの中で育った原木しいたけ、進物用の箱詰めにしてお届け致します。 提供事業者:愛媛森連産業

16,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
進物用どんこ 200g×1個

原木生まれの椎茸

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愛媛森連産業では愛媛県内の豊かな土壌で育った原木椎茸のみを仕入れ、加工し、乾しいたけとして
出荷しています。豊富な水量の愛媛の森は原木となるクヌギが多く自生し、長年無農薬、無肥料での
椎茸生産に取り組んでいます。

ハウス等を用いずに過酷な環境で育った椎茸は風にさらされいびつな形になることもありますが、
それが美味しさの秘訣。!風に耐え旨味を閉じ込めて育った椎茸を最適なタイミングで収穫しています。

一度原木椎茸を食べると、もう菌床の椎茸は食べられないという方も多くいらっしゃいます。

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お手軽乾しいたけ

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愛媛森連産業では新たな試みも欠かしません。忙しくて乾しいたけを水に戻して
調理するのが手間という方には、「しいたけパウダー」と「おともしいたけ」が
おすすめです。

◆原料は、原木乾しいたけ100% のしいたけパウダー
スープやお味噌汁の出汁としてや炒め物に入れて旨みアップに手軽に楽しめます。

◆イタリアンシェフと共同開発!瓶詰おともしいたけ
そのままご飯にのせてもよし!
パンやパスタと合わせてもよし!と和食、洋食問わず使用できます。

愛媛の森が育んだ厳選椎茸をぜひご家庭でも。。。

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