愛媛県 松山市 (えひめけん   まつやまし)

道後ビール・城川ウインナーセット(父の日ラベル)DBSH-2

~「父の日」の御祝いに、感謝の気持ちを込めて~ 大切なお父様へ、感謝の気持ちを伝える2つのメッセージを 「道後地酒」2種類のボトルにそれぞれ貼り付け、 ラベルデザインには優しい書体を使用しています。 直接伝えるのは恥ずかしい素直な飾らない気持ちをお伝えしませんか? 良質のモルトを贅沢に使った日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール「道後ビール」のメッセージ入りボトルと、 愛媛県産の新鮮な上質の豚肉を使用して作り上げた「城川自然牧場の手作りウインナー・ベーコン」の 「父の日限定」オリジナルセットです。 --------<道後ビール>--------- 【ケルシュ】 淡色麦芽を使った切れ味の良いマイルドタイプのビール。 フルーティーな香りが特長。  【アルト】 カラメル麦芽をたっぷり使った深みのある色合いのほのかに甘みのあるビール。 【スタウト】 ローストした麦芽の香ばしい独特の香りと、強い苦みを持つ黒ビール。  【ヴァイツェン】 小麦麦芽を使い、苦みが少なく、口当たりの良さとバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特長。 ---<城川自然牧場の手作りウインナー・ベーコン>--- 愛媛県産の良質な素材と、職人がひとつひとつまじめに丹精込めて作った 愛媛県奥伊予・城川自然牧場の手作りウインナー・ベーコン。 原料肉の整形から仕分、味付け、充填、熱処理すべてにおいてドイツの手作り製法で行っています。 ドイツ人マイスターによる独自のレシピで城川自然牧場ならではの味わいに仕上げております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ギフト用包装してお届けします。(恐れ入りますが、熨斗の対応は出来兼ねます。) ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 ご了承ください。 事業者 :水口酒造(089-924-6616)

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
道後ビール ケルシュ 330ml×2本 道後ビール アルト・スタウト・ヴァイツェン 各330ml×1本 あら挽きウインナー(3本入) 60g×1袋 ペッパーウインナー(3本入) 60g×1袋 厚切り城川ベーコン 80g×1袋

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道後温泉本館と歩みをともに、地域から信頼厚い水口酒造株式会社

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日本最古の温泉といわれ、四国エリア屈指の人気観光地となっている道後温泉。明治27年(1894年)に開業した道後温泉本館と同じ時代に創業し、共に歩み続けているのが「水口酒造株式会社」です。

道後の街並みと調和する店舗兼主屋は、大正の初めに建築され、国指定登録有形文化財(建築物)にも登録されており、道後の銘酒「仁喜多津」、道後の湯上がりビール「道後ビール」だけでなく、焼酎、リキュール、クラフトジン、サイダー、カレーまであるのだそう。

また、周辺の自治体や地場産品の生産者の声に応え、周辺地域の名産品を積極的に商品に取り入れる姿勢により、地域から厚い信頼を寄せられています。

「暖簾を守るな、暖簾を破れ」若さと挑戦で成長を続ける老舗酒造

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日本酒の製造量減少に危機感を抱いた、5代目現当主、水口 義継(みなくち よしつぐ)さんは、「道後の新しい名物を」との思いから、1996年に地ビールの製造に踏み切りました。​​「日本酒の需要が減ったのはビールのせいなのに、酒屋がビールを造るなんてどうかしている」など、他の日本酒メーカーから心無い声を浴びせられることもあったそうです。そんな中、製造をスタートした道後ビールですが、今では会社の商品ラインナップの大きな軸となり、道後観光の名物の一つにもなっています。「水口酒造には<暖簾を守るな、暖簾を破れ>という家訓があります。日本酒造りの伝統を継承しつつ、新しい挑戦として「地ビール」や「クラフトジン」などを製造し、あと100年、200年暖簾を守っていきたい」と話します。

こういった挑戦する姿勢から社員も世代交代が進み、今では半数以上が30歳代となっています。

観光客一人ひとりの「道後物語」を「道後ビール」で演出

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ふるさと納税の返礼品の「道後ビール」のラインナップは、道後温泉で人気の全4種が2本ずつ揃った計8本。「湯あがり」というシチュエーションに合わせ、清涼感やのどごしを重視しています。その他に、道後ビールを自宅でも湯上がり気分で楽しめるようにと、道後温泉の入浴剤や、愛媛の美味しいものを味わえるセットも用意しているそうです。

とはいえ、道後温泉の雰囲気や現地の料理と一緒に楽しむのが、道後ビールを最も美味しくいただく方法です。ぜひ現地を訪れ、湯上がりに美味しいビールと料理を堪能して、それぞれの道後観光の思い出づくり「道後物語」を完成させてください。

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