愛媛県松山市北条地区で若手農家が生産している品種 にじのきらめき、ひのひかり、あきたこまち、にこまるです。農家直送でお届けします。 ＜にじのきらめき＞ 甘みと旨味があり、しっかりした粘りとふっくらとした食感。ツヤと光沢が美しく、見た目にも美味しさが感じられ普段使いから特別な食事まで広く選ばれます。 ＜あきたこまち＞ 粘り気が強く、甘みがあり、ふっくらとして食べ応えがある。噛むほどに旨味が感じられ普段のお食事やおにぎり、お寿司などに最適。 ＜ひのひかり＞ コシヒカリに似た食味で、甘みと適度な粘り。柔らかめで、ふっくらとした食感が特徴。普段使いに最適で、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。 ＜にこまる＞ 小粒で、甘みと旨味がバランス良く、噛むと柔らかく、ふっくらした食感。ツヤがあり、美しい炊き上がり。おにぎりやお弁当など、普段のお食事にもぴったり。 ※色彩選別機を通っていないお米として発送。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※ 保管状況次第では米虫が発生することがありますので、15℃以下の涼しい場所で密閉容器等を用いて保存するようお願いします。国民生活センターのHPにも以下の記載があります。 ※お米内のコクゾウムシの混入は、完全に防ぐことはできないと考えられます。 ※保管方法と保管期間などによっては、卵から孵化（ふか）することがあります。 【事業者情報】 OCファームの農園は、瀬戸内海を望む愛媛松山の北に位置する風早（かざはや）の里「北条」というまちにあります。 気温があまり下がらない穏やかな気候に恵まれ、適地適農で良い作物がつくれるのも北条のいいところ。 私たちは父から農業を学び、兄と弟の家族で経営しています。自分たちが美味しいと思える品種を選んで育てる。 そして、消費者の皆さんに安心して食べていただく――その一心を大切にしながら農作物をつくっています。