清見×ポンカンの掛け合わせでできた「不知火」は ”デコポン”の呼び名でよく知られる品種ですが、これは JAの登録商標であるため、NPO法人農音では正式名称の「不知火」でお取り扱いをしています。 ポコッと飛び出したヘタがなんともかわいらしく、糖度も高く、さっくりとした食感ですが果汁もたっぷり。 外皮は厚い割に手で簡単に剥くことができ、食べやすいのも人気の秘密です。手では剥きにくいと感じられる場合はカットしてお召し上がりください。 年によってはヘタのデコ部分が控えめなこともございますが、デコが出ていなくても食味に変わりはなく、同じ品種ですので安心してお召し上がりください。