媛ベリージャムピュア(森のともだち農園玉川町) [VA00090]
町おこしからはじまった今治産ブルーベリー・媛ベリー使用。 媛ベリーを砂糖とレモン果汁だけで煮詰めたシンプルなジャム。「シンプル」それは最高の贅沢です。 【提供事業者】 森のともだち農園 TEL: 0898-55-2427 ◇関連キーワード◇ ご当地 今治 いまばり 国産 愛媛産 愛媛県 えひめ お取り寄せ ギフト プレゼント お礼 お返し 贈り物 贈答用 家庭用 無添加 手摘み 完熟 土産
ブルーベリーとグラニュー糖、そしてレモン汁のみで作ったジャムです。粒々感が残っており、1番シンプルなジャムです。
森とも農園の「媛ベリー」はとことん“完熟”にこだわって収穫しています。それらを一粒ずつ選別し、種類ごと大きさごとに１キロずつ分けて、用途に応じて提供しています。 手間隙をかけてＢ品、いわゆる規格外のものをほとんど出さず、ひとつ粒ずつ大切に栽培しています。
そんな手塩にかけ育てた大粒の媛ベリーをふんだんに使用したジャムは、添加物を一切使わず、素材の味を活かした「本物」の贅沢ジャムに仕上げました。
森のともだち農園について
玉川町はのどかな山間の町です。農業が盛んな場所でもあります。
50アールの土地に約1200本のブルーベリーを植えて丹精込めて栽培しています。
森のともだち農園のブルーベリーは完熟になるまで育てます。 熟した実を一粒一粒収穫し、一粒一粒選定し、箱入り娘を嫁がせるような気持ちで出荷しています。 完熟ブルーベリーは生食が一番！ 今まで食べたブルーベリーとはひと味違う？本当のブルーベリーに出会えます！ 森のともだち農園では自慢のブルーベリーを使ったアイスクリームやブルーベリージャムも製造してます。
私たちが「森のともだち農園」です
「ものづくり、人づくり、町づくり」を基本理念とし、より豊かな、地域づくりのために尽くします。
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