寛政2年(西暦1790年)創業の伝統の味。古くから今治城下のお茶菓子として広く親しまれており、数多い今治銘菓の中で最も歴史があります。 屋号である「一笑堂」の名は、お客様が立ち寄って頂くたびに、必ず笑顔で迎えるように、この街にこのお店があって楽しい(良かった)と言われるようでありたいと、願ってつけられました。 卵で練った生地の中には厳選された国産小豆の漉餡を使用。 小さな饅頭(直径約2cm)に200年を越える伝統が詰まっています。 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。 【栄養成分表示（１個あたり）】エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0g（推定値） 【製造メーカー】㈱一笑堂 【提供事業者】株式会社今治あきない商社