H22-202.竹中水産の八幡浜発！「天然アワビ三昧（大サイズ入り！）・１kg前後」
宇和海で獲れた活きアワビをたっぷりと楽しんで頂きたく1.0kg前後詰め込みました。 刺身にバーベキューに鉄板焼きに何にでもお楽しみいただける特別企画の商品です。 大変お得で満足度の高い間違いない商品ですので、是非ご賞味下さい。 初めての方も安心してチョイスして下さい。 ［注意事項］ ●ご寄附のタイミングによっては、漁獲可能量調整のため、11月1日から12月31日までは禁漁期間となるため発送はできません。1月6日以降の発送となります。予めご了承ください。 ●注文を受け付けた方から、順次発送とさせていただいておりますが、寄付申込が集中した場合はお届けまでお待たせすることがございます。 ●発送は活きた状態ですがクール便の為、到着時には膠着した状態になりますが、全く問題ありません。 ■関連検索参考キーワード:アワビ 鮑 お刺身 アワビステーキ 天然アワビ ギフト 贈答品 アワビ刺身 愛媛県 八幡浜市 高級 ご褒美 海鮮 海鮮食品 貝 魚介類 海産物 料理 豪華 大粒 BBQ バーベキュー 浜焼き 網焼き お取り寄せグルメ 御祝い 還暦祝い プレゼント ［問合せ先］ ●有限会社竹中水産 0894-22-4489
- 容量
- 宇和海で獲れた活きアワビをたっぷり１kg前後（６個前後～９個が目安 ）詰め込んでみました。 ●大きさは不揃いになりますが、十分な量で大満足間違いなしです。 ●あまり小さいのは入れないように配慮しております。
アワビの詳細分の説明です。
まずアワビを塩で揉みます。身と甲羅の間の貝柱の部分に包丁入れて身と甲羅を切り離します。甲羅の内側についている肝を上手に取り出します。肝はすだちを振って生で食べても最高に美味しいです。生で食べれるのは到着日のみです。表面に隠し包丁入れて斜めにサラミを切るようにスライスしてください。画像のようなお刺身が簡単にできます。ステーキにする場合は塩胡椒とガーリックスライス、オニオンスライス、それに肝を一緒に焼いてください。ミディアムがお勧めです。焼きすぎると美味しくありません。最後にバターと醤油を少々ふりかけ出来上がりです。私でも自宅で、画像のようなお刺身とステーキが簡単に作れます。是非皆さんもご家庭でお試しください。モッツアレラ、パルマの生ハム、サラミを加えるとワイン、ハイボールどんどん進みますよ。
